Dankzij een bijzondere samenloop van omstandigheden kwamen we in contact met Rumarasa uit Wetzikon, een take-out die sinds maart 2024 de authentieke Indonesische keuken naar Zwitserland brengt. Chef Marissa, een ware Indonesische kokkin, betoverde ons met haar smakelijke gerechten. Een aanrader voor iedereen: www.rumarasa.com!

De feestlocatie, de sfeervolle Pfisterschüür in Thalwil, bood plaats aan 60 gasten. De zaal was prachtig aangekleed met kleurrijke Batik tafelkleden en een fotoprojectie van prachtige vakantiefoto’s uit Indonesië, verzorgd door Ruud.

Een avond vol highlights:

• Een sprankelend begin: De avond begon met een feestelijk apéro, aangeboden door beide verenigingen.
• Betoverende dans: Voor het diner kregen we een spectaculaire voorstelling van een Balinese danseres. Haar charme en energie brachten de Indonesische cultuur tot leven. Deze act werd mede mogelijk gemaakt door de Wereldschool, dankzij Tilly van Coevorden (NVL).
• Een culinair hoogtepunt: Het uitgebreide buffet, verzorgd door Marissa en haar Zwitserse echtgenoot Reto, bood een scala aan authentieke Indonesische gerechten. Tafels vol exquisiete lekkernijen zorgden ervoor dat niemand iets tekortkwam.
• Een zoete afsluiting: Het dessert van Pisang Goreng met ijs en koffie met spekkoek, speciaal uit Nederland geïmporteerd door Tilly, was de perfecte afsluiter van het diner.
• Kennisquiz: Om de avond extra interactief te maken, konden gasten hun kennis van Indonesië testen in een quiz, georganiseerd door de Stichting Nederlands-Indië. De winnaar ging naar huis met een fles spekkoeklikeur!

De avond was een groot succes en smaakte zeker naar meer. Met dank aan Rumarasa, Tilly, en alle vrijwilligers die hebben geholpen om deze prachtige avond mogelijk te maken. We kijken nu al uit naar de volgende editie!